Quoquo e le stanze del Gusto nel Castello di Acaia

Arte Cinema Letture Assaporamenti dal 4 Agosto al 30 settembre.

Cosa sono le stanze del Gusto: sono luoghi dove l'arte acquista sapore e dove si produce un cortocircuito tra occhio e palato. Chi vi entra sarà portato a porsi una domanda: con che cosa vediamo, con gli occhi o con la bocca? Gusto è saggezza, alla maniera degli antichi filosofi,
quando riesce a dare "senso" alla vita. Una idea di Gusto, quella di Quoquo, diversa e distante da quella dei mercatini e anche da quella dei tecnicismi degustativi.

Chi e cosa c'è nelle Stanze del Gusto di Quoquo:
Arte e sapori dal dolce al salato, installazioni di tavole artistiche, vini da Negroamaro. Si vedranno e così si gusteranno, nell'odore degli origani, acquerelli e preziose carte in intrecci e rifili, oggetti di fanta/design per tavole e cucine, ricette e letture accanto a fotografie di un Salento Lungomare.
Le opere in mostra sono di Remo Brindisi, Giancarlo Moscara, Valentina D'Andrea, Marcello Moscara.
Poi ci sono i vini…. A ber riflettere: Il vino nelle Stanze del Gusto.

Nelle "Stanze del Gusto" allestite nel Castello di Acaia i visitatori potranno partecipare a brevi incontri culturali, (mini-corsi di degustazione) dedicati al vino con Giorgia Benvenuto, sommelier
A.I.S., / Appuntamenti ore 19,00 (su prenotazione)

Altri incontri "*A ber riflettere"* precederanno le proiezioni di una rassegna cinematografica dedicata al rapporto tra cibo e cinema.
Il vino scelto per l'incontro di ciascuna serata e ciascun film sarà presentato anche in abbinamento a sapori salentini (dolci o salati) selezionati per il loro valore di archetipi del territorio. Nel corso della rassegna cinematografica dedicata al cibo nel cinema d'autore, vini e
abbinamenti saranno anche presentati come introduzione 'palatale' alla 'degustazione' del film in programma (abbinamento puramente concettuale e filosofico).

C'è dunque anche il cinema nelle Stanze del Gusto: una piccola rassegna dedicata al tema del cibo nel cinema d'autore.
Proiezioni nel cortile del castello (ingresso gratuito ogni martedì e venerdì (ore 20,00) a partire dal 19 agosto e sino al 19 settembre.

*Calendario e programma della rassegna *

19 agosto: Un tocco di zenzero - Tassos Boulmetis – 2003 (Grecia)

22 agosto: Big Night - Stanley Tucci. 1996 (Stati Uniti)

26 agosto: Vatel - Roland Joffé – 2000 (Francia)

29 agosto: Ratatouille – Disney – 2007 (Stati Uniti)

2 settembre: Il pranzo di Babette- Gabriel Axel- 1987 (Danimarca)

5 settembre: Frenzy - Alfred Hitchcock 1972 (Gran Bretagna)

9 settembre: Lunga vita alla signora - Ermanno Olmi -1987 (Italia)

12 settembre: Banchetto di nozze - Ang Lee – 1993 (Taiwan)

16 settembre: La cena – Ettore Scola – 1998 (Italia)

19 settembre: Il cuoco, il ladro, sua moglie e l'amante - Peter Greenaway 1989 (Gran Bretagna)

INFO
Tel 338-8474731
cel. 380-7558512
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